Brænderiet Limfjorden

Weekendophold med whisky, rom, ost & røverhistorier

Få en uforglemmelig og smagfuld oplevelse hos Brænderiet Limfjorden; et lille, hyggeligt destilleri placeret midt i brændingen kun et stenkast fra Limfjorden.

Priser og booking

Brænderiet midt i brændingen

Et stenkast fra Limfjorden finder du Brænderiet Limfjorden, som med nænsom hånd varetager det særlige håndværk at destillere, behandle og fadlagre en vifte af spændende produkter med lokalt islæt.
Dine fantastiske værter, Ole og Silvia, sørger for at forkæle dig med deres lokalproducerede produkter, spændende historier og overnatning i en af deres hyggelige hytter.

Priser og booking

Spiritus på højt niveau

Fadlagringen ved Limfjordens friske vande giver alkoholen en helt unik karekter. Her bliver produceret alt ligefra whisky, rom, brandy-snaps og likør til gin og øl.

Du får et unikt indblik i destilleriet og dens historie, toppet med masser af smagsprøver, frokost, lækre oste fra Thise Mejeri, god forplejning og en masse gode røverhistorier.

Priser og booking

Besøg dem endelig

Vores whiskyklub var på besøg i oktober og fik en fantastisk god oplevelse med rigtig god gennemgang sf produktion – superfin modtagelse og med god faglig gennemgang af de forskellige smagsprøver vi fik. Der var stor begejstring for whiskyen super produkt.
Fantastisk beliggenhed og dejlig frokost.

Gunnar S

En skjult perle

Bookede dette sted med kort varsel, og det var virkelig en positiv oplevelse. Helt igennem god og venlig betjening. Mad og drikke af høj kvalitet. Det store orangeri er hyggeligt om aftenen hvor man også kan lave lidt mad selv.
En god og afslappende oplevelse – vi fik ikke helt afprøvet rom og whisky – det gør vi næste gang.

Peter K

Spiritus på højt niveau

Sikke et dejligt sted, rigtig sødt og meget imødekommende værts par, vi fik en rigtig fin rundvisning, meget interessant fortælling om produktionen. Efterfølgende fik vi en smagning hvor vi kunne smage alle deres produkter, lige fra likør til whisky, de produkter jeg smagte fik man lyst at få mere af, de var alle rigtig gode.

Rene R

Opholdet inkluderer

Rundvisning & Røverhistorier

Du får en spændende rundvisning i produktionen og fadlagret med tilhørende historie-fortælling. Ole fortæller om bryggeriets historie og de mange spændende facetter ved destillering.

Brænderiets Platte

Brænderiets platte er en helt unik smagsoplevelse bestående af mange forskellige hjemmelavede produkter og smage, lavet på gode, lokale råvarer. Vi samarbejder med en lang række lokale producenter – heriblandt vores nabo, Thise Mejeri, som bl.a. laver nogle helt fantastiske oste.

Smagsprøver

Efter rundvisningen er der prøvesmagning af vores utallige produkter i Brænderiets hyggelige bar. Du vælger selv hvad du gerne vil smage på, og Silvia hjælper selvfølgelig gerne med råd og vejledning.

Overnatning

Et stenkast fra stranden, I Brænderiet Limfjordens have, overnatter i i de hyggelige, nyrenoverede hytter, med mulighed for selv at tilberede sin morgenmad i Orangeriets køkken. Der er plads til to personer i hver hytte, og bad -og toiletfaciliteter findes ved siden af hytterne.

Hygge og madlavning i orangeriet

I brænderiets have finder du det hyggeligste orangeri, der både kan bruges til hygge i løbet af dagen og aftenen. Her er der en fint køkken hvor du selv kan tilberede lokale råvarer som du kan handle ind til i gåafstand fra Brænderiet.

Det kan du opleve i nærheden

Lystbådehavnen

Pluk østers lige udenfor døren

Lige overfor Brænderiet Limfjorden kan du vandre en tur ud på den flotte tange og opleve naturen tæt på, da der ofte kan ses sæler der soler sig på tangen.

Se sæler på tangen

Lige overfor Brænderiet kan du vandre en tur ud på tangen, se sælerne sole sig på stranden og få oplevelsen af at stå “midt i Brændingen/Limfjorden” På tilbagevejen er der gode muligheder for at plukke dine egne østers og tilberede dem i Orangeriet.